Oily hops® BREWERS GOLD Bio
30 mL
48,00€
Oily hops® BREWERS GOLD Bio
48,00€
Oily hops® BREWERS GOLD Bio.
Solution aromatique de houblon Brewers Gold - Agriculture Biologique - Cultivé en France.
Disponible en 3 volumes (contactez-nous pour des volumes plus importants) :
| Volume | Usage | Prix HT | Coût dry hop |
| 30 mL | pour 1 à 3,8 hL | 40 € HT | 0,11 à 0,40 € HT / hL |
| 150 mL | pour 5 à 19 hL | 190 € HT | 0,10 à 0,38 € HT / hL |
| 300 mL | pour 10 à 38 hL | 360 € HT | 0,10 à 0,36 € HT / hL |
Oily hops® BREWERS GOLD Bio, une base aromatique classique, structurante et polyvalente.. Cette solution aromatique complète est concentrée en huile essentielle, acides amers et autres composés du houblon, avec 100 % de disponibilité immédiate à l'ajout (pas de perte au transfert).
Profil aromatique
Épicé, résineux, fruits noirs, légère touche terreuse.
Dosage recommandé
- 10 à 30 mL / hL
- 30 mL ≈ 500 g de pellets Brewers Gold (dry hopping)
Avantages
- Apporte de la profondeur
- Profil très fidèle au houblon d'origine
- Compatible avec de nombreux styles
Utilisation
Idéal pour :
- Ales traditionnelles
- Stouts / porters
- Bières de caractère
